とりハム

2015年8月15日

 

とりはむ  簡単です!

材料

  • 鶏むね肉  1枚
  • 塩コショウ
  • まちみつ又は砂糖 大さじ1

作り方

 

鶏むね肉を、ビニール袋に入れて、塩・こしょうをして、1時間か2時間~ほど冷蔵庫で置く。

肉を、きっちりラップでくるんで、円柱状にする。

鍋に多めの湯をわかし、沸騰した中に肉を入れて、弱火で再度沸騰させる。

5分ほど煮たら、火を止めて、1時間ほど放置する。

湯からあげて、できあがり。

スライスしてサラダなどにどうぞ。



 

情報提供・WEB:てんこ
この記事は2015年8月に作成されました