つくねバーグ

2014年10月16日

 

つくねばーぐ 

材料

  • 鶏ミンチ 200グラム
  • 玉葱 80グラム
  • 卵 1個
  • 片栗粉 適量
  • ☆醤油 小1 砂糖 大1
  • ○酒 大2.5  醤油 大2  みりん 大1.5  砂糖 1.5

作り方

  1. 挽き肉に卵と☆を加えてよく混ぜる。
  2. 玉葱をみじん切りし片栗粉大1をまぶして挽き肉に加えて混ぜる。

  3. 1を適当に丸めフライパンで焼き色をつけてから○で調味し照りをつける。

  4. スライスした玉葱、鰹ぶし、黒ゴマを上にのせて完成!!

(むくちゃん)
WEB移項:てんこ
この記事は2014年10月に作成されました