超簡単!磯辺焼

2010年12月15日
磯辺 カリッと焼けてパパのおつまみにも子ども達にも好評の一品♪

材料

  • ちくわ
  • 片栗粉・小麦粉
  • 白ゴマ・青のり

作り方

1.ちくわを縦半分に切ります。
2.片栗粉と小麦粉を各大さじ一杯ずつに塩ひとつまみ、白ゴマをパラパラ~っと&青のりを混ぜ →少しずつお水をたらしながらトロッとさせます。
3.フライパンに多めの油をひいて、2、にまぶしたちくわを凹みを上にして並べて焦げ目がつくまで焼きます。
4.反対側も焼いたら完成!!

ひと言豆知識

※フライパンが大きいとちくわが広がるので、我が家は卵焼きようの四角いフライパンで焼きます。
( むくちゃん)
(WEB移行 てんこ)