お手軽フルーツ白玉ポンチ
簡単なメニューの割りには器、盛り付けを工夫するだけで、みんなをワーと言わせる一品になります。
さっぱりしてるしこれから暑い時期にむけお勧めです。
材料
(容器やフルーツ缶の違いなどで人数、量が変わるので自分の好みで分量決め手下さい。)
フルーツカクテル缶
炭酸水
アイスクリーム
白玉だんご
ミント、レモンバーム等(飾り)
 
作り方
1. 白玉団子を作って、冷ましておく。(冷蔵庫にいれすぎると硬くなるので3時間ほど前に作ってると良い)
2. フルーツ缶、炭酸水、白玉だんごをあわせ器にいれる。その上にアイスクリーム をのせ、飾りのミントの葉をおき出来上がり。
* 友人宅でフルーツあんみつ缶を器にいれ、バニラと抹茶アイスそれにあんこをのせてだしてくれたのをヒントにアレンジしました。
〔情報提供〕 みんみん