| 材料（４〜５人分） | |
| かぼちゃ…1/4個 クリームチーズ…１箱（200g） メイプルシロップ…少量 ミントの葉…少量 クラッカー…適宜 |
| 作り方 | |
| 1. | かぼちゃは洗って中綿を取り、皮をむいて適当な大きさに切る。 |
| 2. | かぼちゃを串が通る程度の固さにゆでる。（もしくはレンジで５分程加熱する。） |
| 3. | かぼちゃが温かいうちに、クリームチーズを混ぜ合わせる。 |
| 4. | お好みでメイプルシロップをかけ、ミントの葉をかざり、クラッカーを添える。 |
| * | メイプルシロップを使わなければ、離乳食としても使えます。 かぼちゃの代わりにサツマイモでも美味しいよ。 |