離乳食後期 9〜11ヶ月頃の赤ちゃんのごはん
ついに3回食に。かみかみもぐもぐごっくんをマスター。
マカロニトマト
白身魚のソテーグリーンソースかけ
材料(1人分)
マカロニ…10〜12個
トマト…小1/2個
玉ねぎ…適宜
作り方
1
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マカロニをゆで、適当な大きさに切る。
2
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玉ねぎはみじん切り、トマトは皮と種を除いて刻む。
3
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バター小さじ1/2で玉ねぎとトマトを炒め、水大さじ2とマカロニを加えやわらかく煮る。
材料(1人分)
白身魚…15g
ほうれん草…小さじ1
作り方
1
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熱したフライパンにバターを少量加え、白身魚を焼く。
2
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ほうれん草はゆで、すり鉢でペースト状にする。
3
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1.に2.をかける。
〔情報提供〕栄養士Mさん 2004.12.16ワークショップにて