大根の簡単漬物 子供も結構漬物好きだよね。手作りなら安心！ 　 ● 材料 大根１本（約１キロぐらいのもの） 砂糖・・・250ｇ 塩・・・50ｇ みりん・・・50ｃｃ 酢・・・50ｃｃ 酒・・・50ｃｃ ● 作り方 1. 大根以外の材料をタッパーに入れてよく混ぜる 2. 大根の皮をむき、たて２ツ割りにし、�@のタッパーに入れて冷蔵庫で保管。 3. １日たったら、大根をひっくりかす。 4. ３日間冷蔵庫で保管すれば完成。 ＊出来上がったら大根だけ出して、他の入れ物に移し変え冷蔵庫で保管してね。 〔情報提供〕Ｋちゃん (C)2004-2005 Kure Sukoyaka Kosodate Kyokai. All rights reserved.