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材料 |
| トマト（薄切りにするので、実がしっかりしたもの） プチトマト モッツアレラチーズ サラダ菜（レタス） バジル ★ドレッシング（下記比率で混ぜる） 酢 ２ ： オリーブオイル １ ： 塩、胡椒 |
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作り方 |
| 1. |
トマトは薄い輪切りに切る。
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| 2. | 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後搾る |
| 3. | モッツアレラチーズを薄切りにする |
| 4. | 器にサラダ菜を敷き、トマト、チーズ、バジルの順に重ね盛り付ける |
| 5. |
2.を散らし、中央にプチトマトを置きドレッシングをかける （お好みでバジルを飾る） |
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★ひと言豆知識 |