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材料（２人分） |
| さつまあげ（もしくは竹輪）…２〜３枚 大根…100ｇ（お好みで加減して下さい） 砂糖…少量 しょう油…少量 レモン汁…少量 |
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作り方 |
| 1. |
さつまあげは油抜きをして、短冊に切る。大根も短冊に切る。
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| 2. | 鍋に炒め油少量を入れて熱し、大根を炒める。 |
| 3. | 大根が透き通ってきたら、さつまあげを加え、しょう油と砂糖で調味する。 |
| 4. | 最後にレモン汁を全体にさっとふりかける。 |