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材料 |
| 鶏むね肉 A 醤油 大さじ１ 酒 大さじ１ 片栗粉 B 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 →砂糖の量はお好みで加減してください。 |
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作り方 |
| 1. |
とり胸肉をフォークでさして材料Aに漬け込む。（私はここで一口大に切る）
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| 2. | １．の鶏肉を取り出し、片栗粉をまぶす。 |
| 3. | 多めの油を引いたフライパンで両面焼く。 |
| 4. | ３．のフライパンに混ぜ合わせた材料Bを加えて煮からませる |
| 5. | お皿の盛る |
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★ひと言豆知識 |