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材料 |
バジルの葉 ５０ｇ ←これがバジル。香りがいい！オリーブオイル １００ｃｃ ニンニク １片 松の実 １０ｇ 塩 小さじ１ |
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作り方 |
| 1. |
バジルの葉はよく洗い、水気をよく拭き取る
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| 2. | １．をフードプロセッサーにかける |
| 3. | 残りの材料を加えてフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする |
| 4. | 熱湯消毒したビンに保存。冷蔵庫で約１ヶ月くらい保存可能です |
| 《アレンジ》 バジルペーストを使ったこんなメニューを教わったよ。 |
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| ゆでたてのマカロニをバジルペーストと塩胡椒で和えて、 粉チーズをふるだけ！ ワインのお供に。  |