サツマイモご飯

2017年11月20日

 

いもごはん

ほくほくお芋がたまりません~☆彡

材料

  • さつまいも 1本(ちょっと小さめ)

  • 米 2合

  • 塩 小さじ1強(1と3ぶんの1くらい)
  • 酒 小さじ1

作り方

  1.  さつまいもは1センチ角に切って、水にさらす。

  2. お米を研ぎ、炊飯器で1時間くらい給水させておく。

  3. 塩を溶かす。

  4. 水を切ったさつまいもを入れ、炊く。

  5. 炊きあがったら、酒をさっといれて、さっくり混ぜる。

 

 

塩は、藻塩などの、天然塩がおすすめ☆

お好みで、ごま塩をご飯の上にちょっとふっても美味しい。

じゃこ大さじ2を入れて、じゃこさつまいもご飯や、

シーチキン1缶(約70g)を入れてシーチキンさつまいもご飯にしたり、アレンジもよいよ♪

 

 

この記事は2017年11月に作成しました

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