ジャムパウンドケーキ

2014年6月16日

 

ジャムパウンド しっとりしてやわらかめのパウンドケーキです。

材料

  • ホットケーキミックス   150グラム
  • ジャム                  約150グラム
  • 玉子                2個
  • マーガリン           80グラム
  • 牛乳              おおさじ3

作り方

1. ボウルに柔らかくしたマーガリンをいれ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。
2.

ジャムを加えてさらに練り、溶き玉子を少しずつ加えてそのつど混ぜる。

3. ミックスを加え、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ、牛乳も途中で加える。
4. 型に流しいれ、表面をならす。
  180度に温めておいたオーブンで、約35分焼き、竹ぐしを刺して何もついてこなかったら、出来上がり。
(てんこ)
マーガリンを使うので経済的&簡単レシピです!
手作りジャムを使っても美味しいです。ジャムは少々お好みでかえていいので、160グラム入ったジャムでも私は全部使ってしまいます☆彡
マーマレードなど、果肉があるもの(今回はアップルシナモンジャム)がおススメ(#^.^#)
情報提供・WEB:てんこ
この記事は2014年6月に作成されました