キムチ鍋

2014年2月15日
きむちなべ 
作り方
1.長葱を薄くナナメにスライス、ニンニク生姜はみじん切り。大根は薄くイチョウ切り、豚バラ、ニラ、エノキ、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にゴマ油をひきニンニク生姜を炒め香りが出たら、長葱を投入。しんなりしたら、豚バラも入れ火が通ったら鍋の4分の3に熱湯を入れる。
3.キムチ400グラムと他の好きな具材(モヤシやつみれ、マロニーなども美味しいです♪)を入れて煮込む。お好みで味噌や和風だしを入れて味を整える。
4.食べ終わったら、辛ラーメンやチャンポン麺、ご飯を入れて雑炊にして食べても美味しいです!!
(情報提供 むくちゃん)
(WEB移行  てんこ)
この記事は2013年12月に作成されました。