ブラウニー

2013年2月13日
P1000001.jpg 

材料(オーブントースターのプレート1枚分)

  • [ a (薄力粉80g ココアパウダー30g ベーキングパウダー小さじ1) バター100g 卵2個 塩少々 ]
  •  砂糖大さじ3
  • くるみ50g
  • チョコレート30g
  • ココアパウダー(仕上げ用)大さじ1
  • 粉砂糖大さじ1(仕上げ用)

作り方

1. バターをレンジで1分チンしてやわらくし、ボウルにいれて砂糖と塩を加えて混ぜる。
2. 1に溶いた卵を加えて混ぜaを合わせてふるいい入れてサクッと混ぜる。
3. 2に刻んだチョコとクルミを混ぜ、プレート(アルミ箔をかぶせ薄くバターをぬったもの)に流し入れ、表面を平らにする。
4. 3の上にアルミ箔をかぶせ、オーブントースターで13分加熱、はずして6~7分加熱して完成!
仕上げに、ココアパウダーと粉砂糖を半分ずつ茶こしなどでふる。
クリスマスっぽく演出するなら、ツリーの形に切った色画用紙を下に引くといい感じだよ!バレンタインにも☆
これなら、時間も1時間くらいで出来るしいいかも!?
(むくちゃん)
(WEB移行 てんこ)