ゴーヤの簡単漬物

2011年2月6日
ゴーヤの簡単漬物 捨てるはずのもので・・・

材料

  • ゴーヤ
  • らっきょうの漬け汁

作り方

1. らっきょうを食べた終えたとき、残りの漬け汁を置いておく
2. 中の綿を取ったゴーヤをスライスし、1に漬け込み冷蔵庫で1日置く。
これだけでちょっと苦い漬物の出来上がり!

〔情報提供〕Kちゃん